Prefeitura de Sapucaia do Sul - RS - Nutricionista (Pós-Edital)
Sobre o curso
Última atualização em 09/2024
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VIDEOAULAS AUTOSSUFICIENTES:
1. Aulas com abordagem dos tópicos previstos no edital, após minuciosa análise realizada pelo professor de cada matéria.
2. Conteúdo abordado de modo objetivo, com ênfase nos aspectos mais cobrados nas provas.
3. Aulas ministradas por professores especialistas, com larga experiência na atividade docente.
4. Qualidade técnica de gravação de altíssimo padrão (imagem e áudio)
Mais Detalhes:
1. Curso baseado no edital nº 04/2023.
2. Serão abordados os tópicos relevantes (não necessariamente todos) a critério dos professores.
3. Carga horária prevista: 572 videoaulas (aproximadamente).
4. O Curso não contemplará em Legislação: 1. Lei Orgânica do Município. 2. Lei 2028/1997 - Estatuto dos Servidores Públicos Municipais de Sapucaia do Sul. 3. Lei Municipal n° 3303/2011 – Dispõe sobre o Regime Próprio de Previdência Social.
4.1 O Curso não contemplará em conhecimentos específicos: 9. Portaria 78/2009 (Vigilância em Saúde/RS).
4.2 As referências bibliográficas não serão abordadas, ficando a critério do Docente a elaboração dos conteúdos.
4.3 O curso não contemplará Redação discursiva.
5. Serão ministradas somente as disciplinas/videoaulas relacionadas no informativo. Portanto, os demais conteúdos, mesmo constando no edital, não serão ministrados.
AULAS EM PDF AUTOSSUFICIENTES:
1. Conteúdo produzido por mestres especializados na leitura como recurso didático completo.
2. Material prático que facilita a aprendizagem de maneira acelerada.
3. Exercícios comentados.
4. Não será ministrado Aula Essencial 80/20.
5. Não serão ministrados em PDF: 1. Lei Orgânica do Município. 2. Lei 2028/1997 - Estatuto dos Servidores Públicos Municipais de Sapucaia do Sul. 3. Lei Municipal n° 3303/2011 – Dispõe sobre o Regime Próprio de Previdência Social. Em conhecimentos específicos: 2. Técnicas de higienização da área física, equipamentos e utensílios. 6. Doenças Transmitidas por Alimentos (DTA). 7. Vigilância e legislação sanitária. Controle higiênico sanitário dos alimentos, análise de perigos e pontos críticos de controle (APPCC) e implantação do Manual de Boas Práticas para Serviços de Alimentação. 8. RDC 216/2004 (ANVISA). 9. Portaria 78/2009 (Vigilância em Saúde/RS). 13. Guia alimentar para a população brasileira. 19. Ética profissional segundo Conselho Federal de Nutricionistas. 20. Código de Ética Profissional. 21. Guia Alimentar para crianças menores de 02 anos. 22. Legislação PNAE. 26. Coleta e análise de dados antropométricos.