Residência FIOCRUZ - Instituto Nacional de Controle de Qualidade em Saúde - INCQS - Vigilância Sanitária

Curso para Residência - FIOCRUZ

Mais detalhes:

1. Curso baseado no EDITAL No 1, DE 04 DE AGOSTO DE 2025.
2. Carga horária prevista: 300 a 350 vídeoaulas, aproximadamente.
3. As videoaulas ainda não disponíveis estarão acessíveis de modo gradativo e em conformidade com o cronograma de gravação dos respectivos professores.
4. Material de apoio:
4.1. Videoaulas (com slides)
4.2. Audioaulas
5.Não serão ministrados os seguintes tópicos: Imunomodulação e hematopoiese ✓ Hormônios e seus antagonistas. ✓ Estrogênios e progestogênios. ✓ Androgênios. ✓ ACTH, esteroides suprarrenais e farmacologia do córtex suprarrenal. ✓ Imunidade aos Microrganismos. ✓ Imunologia do Transplante. ✓ Imunidade aos Tumores. ✓ Crescimento e controle microbiano✓ Micro-organismos de interesse em alimentos: deteriorantes, patogênicos, indicadores e produtores de alimentos.✓ Metabolismo microbiano e fatores que controlam o crescimento microbiano – extrínsecos e intrínsecos. ✓ Micro-organismos relacionados às doenças transmitidas por alimentos: Salmonella, Shigella, Listeria monocytogenes, Yersinia, Escherichia coli (EIEC, ETEC, EHEC), Vibrios, Campylobacter, Clostridium perfringens, Staphylococcus aureus, Bacillus cereus. ✓ Diferença entre infecções invasivas, infecções toxigênicas e intoxicações alimentares (exemplos). Química Geral✓ Dispersões e soluções ✓ Concentração das soluções✓ Diluição das soluções✓ Cálculo de fórmulas✓ Cálculo estequiométrico✓ Titulação. Análise volumétrica / volumetria✓ Equilíbrio iônico na água (pH e pOH)✓ Produto de solubilidade✓ Funções orgânicas✓ Cromatografia líquida e gasosa (conceitos básicos) BIBLIOGRAFIA. 

VIDEOAULAS AUTOSSUFICIENTES:
1. Aulas com abordagem dos tópicos previstos no edital, após minuciosa análise realizada pelo professor de cada matéria.
2. Conteúdo abordado de modo objetivo, com ênfase nos aspectos mais cobrados nas provas.
3. Aulas ministradas por professores especialistas, com larga experiência na atividade docente.
4. Disponibilização de aulas de exercícios, voltadas para a análise da especificidade da banca examinadora.
5. Qualidade técnica de gravação de altíssimo padrão (imagem e áudio)